蒜蓉扇贝蒸怎么做综合蒜蓉扇贝蒸做法如下 :1、蒜蓉炸变色,炸香。2 、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子 。3 、细粉丝温水泡软。4 、扇贝摆在盘中 ,放上粉丝,炸好的蒜蓉。5、倒入生抽或者海鲜酱油